Nhà cung cấp: BNAFOODS Tân Ấp

Cá Lanh Một Nắng

205.000 

  • Thành phần: Cá lanh một nắng
  • Trọng lượng: 1000g
  • Bảo quản: Nhiệt độ dưới – 18 độ C
  • Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
  • Hướng dẫn sử dụng: Làm chả cá, xào sả ớt, sốt cà chua, chiên giòn, hấp xì dầu…
  • Phí giao hàng: Tùy thuộc vào đơn vị vận chuyển

SẢN PHẨM GIẢM GIÁ

Cá lanh một nắng được xem là loại cá một nắng nhiều thịt, ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng được nhiều bà nội trợ lựa chọn. Bài viết hôm nay, BNAFOODS sẽ chia sẻ tới bạn các thông tin cơ bản về cá lanh và một số công thức nấu cá ngon nhé.

cá lanh một nắng

Cá lanh 1 nắng được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa cơm gia đình 

Giới thiệu về cá lanh một nắng 

Cá lanh có tên gọi khác là cá rựa, thân cá to dài, da bóng, ít xương nhiều thịt. Đây là loài cá sống ở vùng nước lợ và nước mặn. Cá ngon nhất vào mùa sinh sản vì chúng sẽ béo và thịt thơm, thời gian sinh sản của cá lanh sẽ vào cuối mùa hè, tức tầm tháng 7, 8. Cá lanh di chuyển theo đàn nên mỗi lần đánh bắt, ngư dân đều thu được mẻ cá lớn.

cá lanh một nắng

Cá lanh một nắng sẽ bị hao nước hơn cá tươi 

Cá lanh một nắng được phơi khô nên miếng cá sẽ nhỏ hơn miếng cá tươi một chút. Tuy nhiên, thịt cá ăn ngon, chắc thịt và ngọt đậm đà hơn. Mọi người thường sử dụng cá lanh để làm chả cá, làm gỏi, chiên cá, cá nướng, kho tộ,…đều rất ngon, cả trẻ nhỏ và người già đều yêu thích.

Giá trị dinh dưỡng của cá lanh một nắng 

Cá lanh một nắng do BNAFOODS cung cấp là cá lanh biển. Cá biển thường rất giàu dinh dưỡng, nhiều protein bổ sung cho cơ thể, trong cá lanh cũng có nhiều chất béo tốt, giàu khoáng chất và canxi. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá ăn cá lanh rất tốt cho xương khớp.

cá lanh một nắng

Thịt cá lanh săn chắc, ngon dai thơm cực kỳ mỹ vị 

Cá lanh còn tốt cho phụ nữ mang thai vì trong cá lanh biển chứa nhiều vitamin, các chất dinh dưỡng khác tốt cho sự phát triển của em bé trong bụng mẹ. Đặc biệt tốt cho việc phát triển trí thông minh, các giác quan của bé.

Cá lanh một nắng cũng được trẻ em và người già rất ưa chuộng vì thịt cá ngon, lại ít xương. Các bà nội trợ thường nấu canh cá lanh và hầm cháo thay cho thịt heo, thịt sườn mà vẫn đảm bảo món ăn đậm đà hương vị.

Một số món ăn ngon chế biến từ cá lanh một nắng 

Cá lanh một nắng chiên giòn rim tỏi ớt 

cá lanh một nắng

Cá lanh 1 nắng chiên giòn thấm đẫm tỏi ớt

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500g cá lanh một nắng, tỏi, ớt, gia vị (đường, bột canh, tiêu, bột ngọt, giấm, nước mắm)

Cách làm:

  • Cá lanh một nắng mua về rã đông, sau đó rửa sạch rồi để ráo nước.
  • Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ, phi ½ số tỏi với dầu ăn đến khi có mùi thơm. Sau đó phần tỏi còn lại trộn với ớt, thêm chút giấm, đường, nước mắm, rồi khuấy đều.
  • Cá lanh sau khi ráo nước thái miếng vuông vừa phải. Sau đó đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì đổ dầu ăn vào, rán cá khoảng 15 phút, lật đều 2 mặt cá cho vàng rồi tắt bếp.
  • Đổ hỗn hợp nước mắm vừa pha lên chảo cá, xóc đều cho cá lanh thấm nước mắm, đun đến khi nước mắm sệt lại thì tắt bếp. Đổ cá ra đĩa, trút phần sốt mắm tỏi ớt còn lại lên trên các miếng cá.

Chả cá lanh một nắng 

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500g cá lanh một nắng, rượu, hạt tiêu, tỏi tươi, bột ngọt, đường, nước mắm, giò sống, thì là (có thể có hoặc không).

cá lanh một nắng

Chả cá lanh thì là thơm nức mũi 

Cách làm:

  • Khử sạch mùi tanh của cá lanh bằng rượu trắng, để cá ráo nước.
  • Lọc sạch xương cá, sau đó cho cho cá vào cối giã nhuyễn. Hoặc nếu nhà bạn có máy xay thịt, bạn có thể sử dụng để xay cá.
  • Sau khi cá xay nhuyễn, bạn trộn cá chung với hạt tiêu, tỏi, bột ngọt, đường, nước mắm, giò sống, thì là băm nhỏ.
  • Trộn thật đều hỗn hợp chả cá lanh, sau đó nặn thành từng viên tròn.
  • Bạn sử dụng nồi hấp để hấp chính các viên chả cá lanh, sau đó chiên vàng chả cá với dầu ăn là có thể thưởng thức.

Cá lanh hấp xì dầu 

cá lanh một nắng

Cá lanh hấp xì dầu tăng thêm hương vị cho bữa cơm 

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500g cá lanh một nắng, đường, dầu hào, xì dầu.

Cách làm:

  • Cá lanh rã đông xong thì rửa sạch, để cá nguyên miếng.
  • Trộn đều hỗn hợp xì dầu, đường, dầu hào.
  • Cho cá vào nồi hấp, dưới hỗn hợp xì dầu lên trên rồi hấp cá trong 15 phút.
  • Sau khi cá chín, bạn gắp cá ra đĩa, sau đó rưới đều hỗn hợp xì dầu còn lại lên cá.

Nên mua cá lanh một nắng ở đâu?

cá lanh một nắng

BNAFOODS chuyên cung cấp cá lanh 1 nắng đảm bảo tiêu chuẩn 

BNAFOODS là địa chỉ chuyên cung cấp bán buôn, bán lẻ hải sản tươi sống, hải sản khô, các loại cá một nắng ở Hà Nội và trên toàn quốc. Cá lanh một nắng do chúng tôi cung cấp được đánh bắt ở vùng biển xa bờ, khâu làm sạch và phơi một nắng rất chuyên nghiệp, đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể mua hải sản tươi, đồ khô, các loại hải sản chế biến sẵn tại cửa hàng của chúng tôi. Hoặc đặt hàng và BNAFOODS sẽ có nhân viên ship tới tận nhà của bạn.

cá lanh một nắng

Cá lanh 1 nắng rất ngon mà giá cả lại hợp lý 

Vậy là bài viết trên đã cung cấp cho bạn đầy đủ thông tin về cá lanh một nắng cũng như cách làm món ngon từ loài cá này. Để có món cá lanh ngon, điều quan trọng bạn cần chính là tìm nơi bán sản phẩm uy tín, chất lượng ngon.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá Lanh Một Nắng”

THÔNG TIN NHÀ CUNG CẤP

  • Tên cửa hàng: BNAFOODS Tân Ấp
  • Nhà cung cấp: BNAFOODS Tân Ấp
  • Địa chỉ: Số 78 Tân Ấp, Phường Phúc Xá
    Ba Đình
    Hà Nội
  • Không có đánh giá nào!

SẢN PHẨM NỔI BẬT

BÀI VIẾT MỚI NHẤT

0
    0
    Giỏ hàng
    Giỏ của bạn trốngQuay lại cửa hàng
    0353745040
    Liên hệ