Nhà cung cấp: BNAFOODS Tân Ấp

Cá Dứa Một Nắng

210.000 

  • Thành phần: Cá Dứa Một Nắng
  • Trọng lượng: 1000g
  • Bảo quản: Dưới -4 độ
  • Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
  • Hướng dẫn sử dụng: Rán, kho, nướng, chiên giòn,….
  • Phí giao hàng: Tùy thuộc vào đơn vị vận chuyển

SẢN PHẨM GIẢM GIÁ

Từ lâu cá một nắng đã trở thành món cá hấp dẫn, nhận được sự quan tâm của đông đảo những tín đồ yêu thích hải sản. Một trong số đó không thể không kể đến cá dứa một nắng. Cá dứa một nắng là một trong những đặc sản nổi tiếng của cá nước lợ. Đây vốn là thực phẩm được các khách sành ăn săn lùng tìm mua để thưởng thức. Đặc biệt, chúng còn được dùng làm quà tặng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cơ bản về loại cá dứa một nắng nổi tiếng này.

cá dứa một nắng

Cá dứa một nắng là món đặc sản nổi tiếng được các tín đồ yêu hải sản săn lùng

Cá dứa một nắng được làm như thế nào?

Cá dứa thuộc dòng họ cá Tra – cá Basa. Bạn phải là người có kinh nghiệm nắm bắt được dấu hiệu nhận biết của các loại cá thì mới có thể phân biệt được. Bởi hình dáng bên ngoài của chúng rất giống nhau. Cá dứa thường sống ở vùng hạ lưu sông hoặc một số khu vực ngập mặn có khí hậu thuận lợi.

Cá dứa một nắng được làm từ cá nuôi bè. Để làm ra được 1kg cá dứa một nắng cần khoảng 4 – 5 kg cá dứa tươi. Cá một nắng được làm từ cá còn sống để đảm bảo sự tươi ngon, giữ trọn vị cá. Thông thường khi chế biến cá dứa một nắng, người ta làm sạch cá, chặt bỏ đầu cá, bỏ phần ruột cá, xẻ đôi con cá và phơi đúng một nắng giòn trong khoảng 7 – 8 tiếng.

Thịt cá dứa chứa nhiều rất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ. Hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh tim mạch, xương khớp, giúp tăng cường thị lực. Thịt cá dứa có màu trắng hồng, ít mỡ, thịt săn chắc thơm ngọt, thịt cá không có vị tanh, thơm ngon được người dân rất ưa chuộng.

cá dứa một nắng

Cá dứa một nắng có thể chế biến ra nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn

Những món ăn làm từ cá dứa một nắng

Cơm cháy khô cá dứa một nắng

Đây là một trong những món ăn ngon mà bạn thường bắt gặp ở các nhà hàng. Nguyên liệu để làm món cơm cháy khô cá dứa một nắng rất đơn giản. Bạn chỉ cần cơm cháy, khô cá một nắng chiên giòn, mỡ hành tất cả các nguyên liệu hòa quyện tạo thành một món ăn tuyệt vời.

cá dứa một nắng

Cơm cháy cá dứa một nắng thơm ngon, giòn rụm

Cá dứa một nắng sốt tỏi ớt

Vào những ngày trời mưa rả rích, hơi lành lạnh mà được thưởng thức một đĩa cá dứa một nắng sốt tỏi ớt thì xuất sắc. Món ăn này có cách chế biến tương đối đơn giản dễ làm. Bạn chỉ cần chiên cá dứa một nắng sao cho 2 mặt cá chín vàng đều. Sau đó trộn cùng với tỏi rồi trộn với nước sốt mắm, tỏi, ớt, đường,… Rồi đảo đều để cá thấm nước sốt, keo lại. Cuối cùng, sắp cá ra đĩa và thưởng thức món cá tuyệt vời.

cá dứa một nắng

Đĩa cá dứa sốt tỏi ớt cực kỳ bắt mắt và hấp dẫn

Canh chua cá dứa một nắng

Canh chua được biết đến là món ăn quen thuộc của người dân Nam bộ. Món ăn canh chua cá dứa một nắng có vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt của cá dứa và nước canh tạo nên hương vị đặc trưng đậm đà của vùng đất Nam Bộ. Nguyên liệu làm món cá này rất dễ tìm kiếm gồm có: me chín, dứa, cà chua, bạc hà, hành ngò,…và không thể thiếu nhân vật chính đó là chú cá dứa béo ngậy. Món đặc sản nức tiếng này chiều lòng cả những vị khách khó tính nhất.

cá dứa một nắng

Canh chua cá dứa một nắng là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ

Những cách bảo quản cá dứa một nắng hiệu quả

Hiện nay nhiều gia đình mua sẵn cá dứa một nắng để trong bếp nhằm chuẩn bị tốt nhất cho những bữa đãi khách hay các bữa ăn bất ngỡ. Chính vì vậy, bạn cần phải biết cách bảo quản món ăn này để cá giữ được lâu hơn và luôn mang trọn mùi vị đặc trưng hấp dẫn.

Cách bảo quản truyền thống mà các chị em nội trợ hay sử dụng đó là bỏ cá dứa một nắng vào hộp kín và để nơi khô ráo. Hoặc thái cá thành những miếng nhỏ sau đó bỏ vào những túi xốp buộc kín miệng để tránh tác động bên ngoài của không khí có thể làm cá bị tấn công bởi những ký sinh vật nhỏ bé.

Ngày nay, khi công nghệ khoa học phát triển, những nhà sản xuất cá dứa một nắng với số lượng lớn sẽ có cách bảo quản chuyên nghiệp hơn. Những miếng cá dứa sẽ được đóng gói trong bao bì và hút chân không. Cách làm này vừa đảm bảo vệ sinh vừa bảo quản miếng cá được lâu nhất có thể. Đồng thời trên mỗi bao bì nhà sản xuất sẽ ghi rõ nhiệt độ cũng như thời gian bảo quản để người dùng lưu ý, tuân thủ thực hiện giúp cá có vị ngon như mới.

BNAFOODS là công ty hàng đầu chuyên cung cấp các loại hải sản chất lượng Việt Nam chất lượng cao. Sản phẩm cá dứa một nắng của công ty hiện đang là mặt hàng bán chạy nhất trên thị trường cùng với hàng loạt các loại sản phẩm cá một chất lượng khác. Tất cả những sản phẩm của BNAFOODS trước khi đến tay người tiêu dùng đã trải qua các khâu kiểm duyệt nghiêm ngặt, khắt khe nhất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

cá dứa một nắng

Bảo quản cá dứa một nắng đúng cách giúp cá giữ được lâu hơn, đảm bảo chất lượng

Trên đây là những thông tin cơ bản về món đặc sản cá dứa một nắng mà chúng tôi gửi đến các bạn. Hy vọng qua bài viết này, các bạn đã có thêm nhiều hiểu biết thú vị về loài cá đặc trưng của vùng đất Nam Bộ này. Chúc các bạn có những bữa ăn tuyệt vời với món cá dứa một nắng hấp dẫn nhé!

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá Dứa Một Nắng”

THÔNG TIN NHÀ CUNG CẤP

  • Tên cửa hàng: BNAFOODS Tân Ấp
  • Nhà cung cấp: BNAFOODS Tân Ấp
  • Địa chỉ: Số 78 Tân Ấp, Phường Phúc Xá
    Ba Đình
    Hà Nội
  • Không có đánh giá nào!

SẢN PHẨM NỔI BẬT

BÀI VIẾT MỚI NHẤT

0
    0
    Giỏ hàng
    Giỏ của bạn trốngQuay lại cửa hàng
    0353745040
    Liên hệ