Cá bống bớp hay cá bống bốn mắt là loài cá sinh trưởng tại các đầm nước lợ và được đánh giá là đặc sản quý cao cấp, thuộc họ cá bống đen. Dù kích thước nhỏ nhưng với chất lượng thịt thơm ngon, thịt trắng nhiều nạc, chắc, béo ngọt, dai cùng giá trị dinh dưỡng cao có thể chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng, hỗ trợ phòng trị bệnh hiệu quả nên cá bống bớp vẫn rất được ưa chuộng.
Cá bống bớp thơm ngon và bổ dưỡng
Cá bống bớp rất giàu protein, hàm lượng cholesterol thấp, đặc biệt là nhiều omega-3, iốt, các khoáng chất phốt pho, canxi… Món ăn từ cá bống bớp rất tốt cho hệ tim mạch, giảm nhức mỏi gân xương, mệt mỏi, tiêu hóa kém, khí huyết hư, ngủ kém, và là nguồn dinh dưỡng quý báu và lành tính cho mọi lứa tuổi từ người già, trẻ em, phụ nữ sau sinh.
Cá bống bớp nướng riềng sả
Cá bống bớp rất dễ chế biến, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon bổ dưỡng như: Súp cá bống bớp lá lốt, nấu cháo, canh chua, cá bống bớp nướng, sốt cà chua, rim tiêu…
Cá bống bớp kho tiêu
Sản phẩm Cá Bớp là một sản phẩm Hải sản đông lạnh do BNAFOODS cung cấp. Cá được thu mua tuyển chọn kĩ càng từ những vùng nguyên liệu kiểm soát nghiêm ngặt về tiêu chuẩn. Sau khi loại bỏ những cá thể không đạt, cá bớp được giữ sống chuyển về bể nuôi trong môi trường nhân tạo có điều kiện tương ứng môi trường sống tự nhiên cu͗a chúng để cá luôn đảm bảo tươi ngon nhất đến tay khách hàng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.